除了上述的各式功效外，肉桂最大的優點就是能夠提升料理的美味了。像是肉桂捲、蘋果派等美味可口的烘焙點心都含有肉桂的成份在內喔！市面上所販售的肉桂產品除了肉桂粉之外，更有條狀的肉桂棒。這兩種類型同樣含有豐富的營養成份，但肉桂粉在使用上較為便利，被廣泛使用在各式料理中。希望這次所介紹的選購要點可以在您挑選肉桂粉時提供一些幫助。歡迎多加參考！1從原料產地下手最為知名的肉桂產地是斯里蘭卡，但中國南部、越南、印尼等地區也有大範圍的肉桂農場。出產自斯里蘭卡的肉桂又稱作錫蘭肉桂（Ceylon），以上等細緻的香味聞名，。而其他產地的肉桂則稱作中國肉桂（Cassia），香氣濃郁強烈。若是不知道該如何選擇肉桂粉，不妨從產地著手，選擇最適合自己的商品吧！
看排行榜2包裝設計影響使用便利度市售肉桂粉的包裝不外乎小巧可愛的玻璃瓶罐或是容量較大的夾鏈袋為主。小份量的玻璃罐在使用上較為便利且包裝也較具設計感，甚至可以直接放在餐桌上當成裝飾品。。使用夾鏈袋包裝的商品則需要多費一道手續將肉桂粉移至密閉性高的容器中保存，雖然使用上較為不便，但通常價格也較為划算，可以根據自身的使用量來選擇適合的商品。
看排行榜3留意有無有機認證在挑選肉桂粉時，是否取得有機認證也是一個重點。若是商品上標有 USDA（美國農業部有機認證）、IFOAM（國際有機農業運動聯盟）或是 JAS（日本農林水產有機認證）等認證標章就可以安心享用了。尤其若是家中有年幼成員或是注重生機飲食的朋友，在挑選商品時可以多多注意是否具有有機認證標章。